Pasta de Ajo y sus beneficios

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En éste artículo hablaremos de la Pasta de ajo de Productos Azucena, sus múltiples usos, beneficios y algunas recomendaciones.

Pasta de Ajo
Pasta de Ajo

Como ya sabemos el ajo aporta grandísimas propiedades y beneficios para la salud, lo mejor de todo es que prácticamente lo podemos utilizar en el desayuno, almuerzo y cena, esto significa que prácticamente podemos comer ajo a cualquier hora del día sin ningún problema.

¿Cuáles son los Beneficios del Ajo?

El ajo aporta muchísimos beneficios en la cual podemos mencionar (Sirve como antibiótico natural, mejora la circulación, ayuda al cuidado de la piel, sirve como un anticancerígeno, purifica la sangre en las arterias, dolores de garganta, entre otros), podríamos seguir hablando, es importante que sepas sacarle el mayor provecho, utilizarlo e implementarlo correctamente en tu cocina. Por cada 100 gramos de ajo puede contener (1,1 mg de Cinc), fosforo, calcio, magnesio, hierro, Vitamina C, vitamina B1.

¿Cómo consumir el Ajo correctamente?

El ajo es preferible consumirlo “crudo“, debido a que se concentran mucho más sus propiedades naturales, por ello el “Chimichurri que contiene ajo“, es una buena estrategia que puedes utilizar. Puedes hacer su sabor más dulce utilizando kétchup o salsa tomate. Añadir agua para hacerlo más líquido de esta manera poder emplearlo en tus asados o barbacoas.

Algunas personas no gustan de comer ajo debido a que les provoca un mal sabor, esto sucede cuando se consume crudo, aunque existen algunas recomendaciones como (morder hojas de menta, masticar chicle, beber leche, entre otros). ¡Al momento de mezclarlo con otras comidas, su sabor encaja perfectamente!.

Versiones de la Pasta de Ajo de Productos Azucena

La Empresa Productos Azucena de Coclé, Panamá cuenta con tres tamaños diferentes de éste producto. Esta pasta de ajo panameña, es un condimento que puede ser utilizado para todo tipo de carnes, a continuación, se detallan las tamaños:

  • 240 ml
  • 1 litro
  • 1 Galón
Pasta de Ajo de Productos Azucena
Pasta de Ajo de Productos Azucena

Algunos usos de la Pasta de Ajo

1- Para Sofreír embutidos

Cantidad

3 Personas o más

Tiempo de preparación

10 minutos

Salchichas

4

Directions

  • Corta 4 de tus embutidos preferidos en rodajas pequeñas o como lo prefieras.
  • Al momento de sofreir tus embutidos, utiliza “un poco” aceite vegetal o de oliva, solo para untarle a tus embutidos.
  • Añade entre 1 o 2 cucharadas de nuestra pasta. ¡Empieza a sofreir!
  • Si deseas hacer una salsa puedes añadir un poco de agua y pasta de tomate.

2- Para el pescado o las carnes

Puedes utilizar nuestra pasta de ajo panameña en prácticamente todas las veces que vas a cocinar pescado o carnes.

Ajo para preparar pescado

Directions

  • Agrega jugo de limón, sal y pimienta a tus filetes y dejalos reposar por unos minutos.
  • En un sarten sofríe mantequilla y 5 cucharadas de nuestra pasta!
  • Cocina tu pescado con la salsa anterior hasta que se dore por ambos lados, sin excederte en la cocción.

¿Donde comprar pasta de Ajo en Panamá?

Si quieres comprar nuestra “Pasta de Ajo” puede adquirirla en:

El Machetazo
El Machetazo
Ribamith
Supermercado Riba Smith

Algunos Enlaces

https://www.lechepuleva.es/aprende-a-cuidarte/tu-alimentacion-de-la-a-z/a/ajo

https://mejorconsalud.as.com/7-usos-del-ajo-para-la-salud-y-como-consumirlo/

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